『台湾パイナップル』がやって来た！

待ってました！！
やって来ました、我が家にも！

『CAMPFIRE』での「食べて応援」という呼びかけを知ったのが３月の中ごろ。
本来ならば中国に渡るはずだった、台湾の「屏東（ピントン）」で作られた郭さんのパイナップル３ｔ。
繊維が細くて、ジューシーで、芯まで食べられるというふれ込みの『金鑽１７号』という品種とのことでした。
芯まで食べられるから、カットしたパイナップルは輪っかにならないよ。真ん中が空いてないよ、それが最高級品種の証！なんだそうです。

パイナップル、普段から自分で買って食べている大好き果物だけど、芯まで食べられるなんてことがあるの？本当？？
と興味も湧いたし、日本が災害に見舞われたときなど、いつも真っ先に助けてくれる印象のある台湾。いつか行ってみたいと思っている国の台湾。
ほんのちょっとだけど、助けになれるのかな、と５ｋｇ購入してみたんです。

そのあと、インスタグラムで「台湾パイナップル、買ってみた！」「食べてみた！美味しい！」というようなポストを見たり、最近はチラホラといつものスーパーでも見かけるようになっていました。
あー、私も早く食べてみたい、これ、買っちゃおうかな？なんてことも思ったのですが、いやいや、やっぱり最初は『郭さんのパイナップル』にしたい、と我慢。

CAMPFIREの活動報告の「出荷したよ！」というメールが来てからうずうずしていましたが、それが昨日、我が家にも届きました。

段ボールのイラスト、可愛い。

そして、すんごい分厚い段ボールだった。
ふかふかしていて、猫が楽しそうに乗ってましたよ。

箱を開けたら、４個入っていて、どれもがずっしり。

左の２個は外側がやや黄色いのですが、右の２個はかなり緑色。
これ未熟なんじゃなくて、現在の台湾は５０年に１度クラスの干ばつなんだそうで、水が少ないと黄色くならないらしいんですね。
でも、そうするとさらに実は甘くなるんだと。

最近、Amazonプライムで観ているドラマにドラゴンが出てくるのですが、もうこの緑のパイナップルはドラゴンにしか見えない、私。

脱線しましたが、、、

ゴツゴツチクチク立派なパイナップル、早速１個カットしてみました。
芯まで食べられるとは言え、ＱＲコード付きで紹介されていた「上手なパイナップルの切り方」みたいなのには、芯の部分を落とした形のものが上がっていました。
いや、でも、ここは。
芯も付けて試してみたいよね、と。

見慣れないというか、これ間違い探しみたい。
ああ、これじゃあ、美味しく食べられないじゃない？知らないの？ここ、カットしておくんだよ、と上のとんがってるところ、指摘したくなりますが、いいんです。これで。

芯をつけたままで並べました。
そして、食べました。
すごい、本当に芯まで食べられる！

しかも、「まあ、そうだね、食べられると言えば食べられるよね」というレベルじゃなくて、「食べないと損！これ、美味しいところだから。食べるべき。食べましょうよ、食べなくちゃ」という美味しさでした。

パイナップルの芯って、ガリガリしてるイメージなのに、全くそれがないんです。
水分もたっぷりで、噛むとジュワッと果汁。そして、ほろほろと繊維にそって柔らかくほどけてくるような果肉です。

なかなかの大きさだったのに、朝カットしたこの１個。
お昼にも食べて、おやつにつまんで、、、とやっていたら、夜までに夫と２人で食べ切ってしまいました。さすがに食べすぎ？

でも、パイナップルは追熟しない果物なので、もうここからはもたもたしないで、じゃんじゃん食べるのが正解のはずだもの。
せっかくの台湾パイナップル、美味しいうちに堪能しようと思います。
（冷凍保存分も確保しよう！暑い日のパイナップルジュースとか、シャーベットとか、絶対に幸せですよね♪）