朝焼き胡桃のマフィンにピーナッツバター
今朝は朝焼きマフィン!
年末の帰省に向けて冷蔵庫の整理をしていて、その流れでパンも昨日で食べ切ってしまっていたから、昨夜ベッドに入りながら、(明日の朝はパンケーキにしようか、それともマフィンにしようか、冷凍パイ生地もあるよなぁ… さてどうする?)も考えていたのです。
それで、マフィンにしよう!というところまで決めて、寝たの。
そして、朝起きてから脚立をゴトゴト言わせながら高いところにしまってあるマフィン型を取り出したり、グラシン紙を敷いたり、電動ミキサーをセットしたり、、