2023.03 シェアヴィンヤード

今年は毎月通って葡萄の1年の成長を見たいと思う。
ということで、3月最初の週末にのぶちゃんの車に本庄早稲田駅から乗せてもらい、きえこさんと3人で参加しました。

日差しは暖かくてもまだまだ寒いので、冬の登山モードな服装。
フリースにウィンドシェル、下はレギンスにジャージパンツ。
帽子を持ってくれば良かった感じ。

剪定をするには、まだちょっと水の吸い上げが足らずに枝が硬かったので、接木作りをする2日間になりました。

水に使っている、芽が出始めているヴィテス・ヴィニフィエラの枝

台木となるアメリカ原産のヴィテス・ラブルスカの枝

太さ、円周の形が限りなく近いものを探す

細かい作業なので冷たいけど手袋ははずしてしまう

専用のハサミでカット

継いだ部分をテープで巻く。おまじない程度の効果らしいけど

ロウを溶かして

芽にダメージが残らないように素早くつけて

すぐ冷やす

完成！お菓子みたい

初日にできたのは20本くらい

この夜はジビエということで、勝さんもお泊り参戦。
M澤さんも子連れで参加で賑やかなワイン会となりました。

スパイスミル持参の勝さんの有機野菜のサラダ

かなえさんの定番フムス

鹿！猪！！

のぶちゃん定番のじゃがいもガレット

きえこさん持参のオイスターパテ

きえこさんお手製ブロッコリー炒め

百合根のはひでこさん〜

M澤さんのワイン

ナチュールです

よく飲みました〜

和布団 on 毛布でも寒くないくらいの夜。

2日目。
飲み過ぎた・・・と言いながら、黙々と作業です。
肉体労働ではなく、頭脳労働な感じ。
そして頭で考えるより、指先のほうが覚えがいいというのは、去年葡萄の選果の時も話していたけど、今回もそんな気がしました。

中央がずれないようにカット

凹凸それぞれカットして

こうなる

ちょっとずれてる・・・

中心あってそうだけど、太さが微妙に違う

分業制

2日間で約110本作りました。

去年は55本作って芽が出たのはたったの9本…。
なかなか厳しい打率です。
苗を購入することもできるそうですが、1本1700円。
業者は色々な機械を使ってやるそうですが、それでも手間賃というところも大きいんだろうなと実感しました。

最後に作った接木が芽吹くように土に寝かせるところを。

しっかりとまぜまぜ

均等に寝床を整えます

枝のカーブを見ながら並べる

1列目

土を被せます

頭だけが出た状態に。これを1列づつ繰り返します。

なんとか全部入りました

完成！

植える時期から逆算して、タイミングを見て温めて発芽を促進させるそうです。
ちゃんと出てくれるかな？
これが来年につながると思うと責任重大・・・

ランチは美味しいお蕎麦屋さん「さくら」に。
山菜の天ぷらが…！

まだまだ寒さが残るけど、温泉入って美味しいご飯と美味しいワインを飲んで、楽しい部活でした。
ウィンタースポーツもまだ盛んな3月なので行き帰りの新幹線は激混み…。
スーツケースで良かった感じでした。