食べることは幸せに生きること4/19

こんばんは。

なんだか眠れなくて、そしたら私の日々のご飯のこととか暮らしに関するこだわりとか、内観のしかたとかを書いてった方がいいような気がして。

今日からそんな発信もしていこうと思います。

私にとって食べることはとっても大切なことで。それはもうみなさん、食べないと生きていけないのだからみんなにとって【食】というものはすごく大切なのであろうけれども。

私は普通に生きてるOLさんとかよりは、ある意味で並々ならぬこだわりがあるし、食とメンタルの動きとか、お肌の変化とか、それはそれは実感してきてるから、このご時世もしかしたらもしかすると私の経験とか知識とか知恵とかが役に立つのかもしれん、と思い立った次第です。

とはいえ私は難しいことを考えるのは苦手で、完全に感性と直感で生きてるので、難しい栄養の話とかは私の守備範囲ではありませぬ。

欲を満たす、というだけではなく、『本当の意味で豊かに幸せに生きていく』ための食事とは？というところとか。

食は自分も大切な人も守る重要な手段であるという視点とか。

本当に心も身体も満たされる食事、というところに重点を置いて日々ご飯を作っているので、その辺りとか。

お話ししていこう。

因みに今日は2種類の煮物でした〜

作り置きしたやつ。

お野菜は食べチョクさんで無農薬栽培している農家さんから毎週届きます！フキとカブとカブの葉を今日はいただきました。

お肉は近くにあるすごく好きなお肉屋さんの。

食べることは豊かに生きることそのもの。

というテーマで今後やっていきます〜