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味噌汁の具や煮物、おつまみなどいろいろなアレンジができて栄養価が高い「油揚げ」が好きだ…
一般的には「夏野菜」のイメージがある茄子。カレーの具材や天ぷらなどさまざまな料理に使わ…
日本の食卓に欠かせない魚とも言えるサケ。おにぎりの具としても人気が高く、近年はフレーク…
地元の郷土料理のひとつに「里芋のころ煮」(地域によっては煮っころがしとも言う)という…