深窓の令嬢…「ババ」

こんにちは。

今日のタイトルは、何だか妙な…。

私の脳内では避暑地の別荘で執事に見守られながら
一人静かに時を過ごす老婆が浮かんでは消え…しています。

深窓の令嬢も、年々歳をとる。
やがては老婆になる！

それにしても妙にホラー…。

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ところで、私の店は冷蔵ショーケースがありません。
この店に移転する時、手放しました。
何故なら、この店舗（建屋）が狭小のあまり入りきらなかったから。

補助金で作った特注木製陳列ケースは、まだ保持期間だったので、
それ一台でスタートしたこの店。

それからザ・パン屋的ショーケースに変わり、
今はアンティークなテーブルへと変遷しています。

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いずれにしても、ケーキ作りを諦める気持ちは早かった。

だからと言って、焼菓子一番店！になったわけでもなく、
パンを焼いたり、イースト菓子（発酵菓子）焼いたり…のらりくらり。

その、のらくらな仕事っぷりから生まれた「ババ」（サヴァランともいう）。

しかし要冷蔵商品です。

お陰で、この「ババ」（サヴァランともいう）は、お皿だけが並ぶと言った事態になりました。

そしてカードスタンドに「冷蔵庫からお出ししますのでお声がけください」の札。

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現場（売り場）に顔を出さないぶん、お呼びが掛かる率はかなり低い。

世間連れヅレもしていない、正に冷蔵庫内のご令嬢なのであります。

この「ババ」も、そろそろ引退の時期かなぁ…。
冷蔵庫を開ける度、ご令嬢につぶやくbakerなのであります。