DIYで人と人が繋がる店づくり
こんにちは。ミツワヤスコです。
先日、初めて漆喰塗りのワークショップを開催しました。このイベントは、移住者やUターン者との交流を目的としたイベント「ゆかりびとの集い」の一環として開催されました。
今回の募集は驚いたことに、予約開始から2日で満席に！異例の即満員だったらしく驚きました。多くの方がmitsuwaのレストランに関心を持ってくれている事がとっても嬉しいです。
田舎移住は交流や繋がりが大切
はじめにのみんなで自己紹介したときには
私たちと交流がしたい。繋がりたい。
と、いった方が多くいてくださったことが
とっても嬉しかったです。
空き家のリノベーションや農業にも
興味があるとがわかりました。
地方で開業したい！
農業に興味ある！
実はDIYでお店を作りたい！って思ってる。
という方がいらっしゃいました。
みなさん意欲的で
これから山口が盛り上がりそう♪
農園見学ツアー
DIYは最初のハードルが高い
DIY体験では、
事前に練っておいた漆喰を壁
に塗る作業を行いました。
参加者の皆さんは興味津々で、
技術や応用方法について
熱心に質問されていました。
「自分の家の壁もどうにかしたいと思っていた」
「おばあちゃんの空き家を利用してお店を始めたい」
など、具体的な計画を持つ方も多くいらっしゃいました。
DIYは一見難しそうに感じるのか
「何から始めたらいいのか分からない」
と言われてました。
始めたいなら「天井抜いたり壁壊したり復元するしかない状況にしたらいいよ！笑」と、アドバイスしたら「そんな勇気がないわ。笑」って笑っておられました。雑なアドバイスすぎますね。
DIYって実際にやってみると楽しいけど
最初はハードルが高いんですね。
コストも圧倒的に安くなるので超オススメなんですけどね。
今回のイベントでは、漆喰塗り体験の他にも、古民家宿泊施設やレストラン、農園の見学も行いました。短い時間でしたが、濃密な体験ができたと思います。
⇩参加者さんの声
次回のDIYイベントが決定！
参加者の皆さんの反応が非常に良かったため、次回のイベントを企画しました。
テーマは
「DIYで作れる！コスト3分の1でオシャレに店づくりする方法」です。
いつか自分の店を持ちたい！と思っている方、「いつかいつか、、、」と先延ばしになっていませんか？
私たちはDIYで店づくりすることで工務店価格のコスト約70％オフで店づくりできました。
そのDIYのノウハウを学ぶことで開業に一歩近づきませんか？
↓こんな方にオススメです
・身内が所有している空き家で事業を始めたい人
・DIYを取り入れてコストカットして店づくりしたい人
・DIYで店づくりしたいけどハードルが高いと感じている人
・自然の中で自由に暮らしながら店舗経営をしたい人
・愛着のある店づくりを実現したい人
交流会もあるので、すでに事業されている方もご参加可能です。
今回のDIYは「漆喰編」です。DIYを学びながら交流を深めましょう！
講師
山口の畑の中のレストラン「mitsuwa」
オーナー 三和慎吾 靖子
資本金0円でスタート「フルDIY」でレストランを作りました。
レストラン6年目にして宿泊施設2軒をリノベーション中。
ツリーハウスや、ブライダル、ヘリポートを含む村づくりをしています。
都会で、夫婦共働きで3人の子育て経験して疲弊し、田舎で開業を決意。
「心も身体も喜ぶ食のある暮らし」をモットーに活動しています。
掲載
DIY雑誌：DoPaドゥーパ「古民家リノベの教科書」に掲載。
↓詳細やタイムテーブルはこちらから
https://peatix.com/event/4040279
興味のある方は、ぜひご参加ください！
※イベントは7月15→23日に変更になりました。
よろしければサポートお願いします。 もっと色々な食材に触れてみたいと思っています。応援していただけたら、食材探しの旅に出たいです。