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やっぱりcafeが好き。
bil cafe fukuoka(ビルカフェ フクオカ) 店長の吉田です。このnoteでは、カフェのコト、自転車のコト、そしてここだけの(ナイショ)コトを綴っていきます。どうぞよろしくお願いいたします。
早いもので2月11日のオープンから1ヶ月が経ちました。ここまでたくさんのご来店ありがとうございます。
実は、カフェの店長を務めるのはbil cafeが初めてではありません。大学生の頃、アルバイトをしていたカフェの店長にあこがれて、のちに「旅」をテーマにしたカフェ&バーに就職し、福岡、北九州、名古屋の3店舗で店長を務めた経験があります。
今回、十数年ぶりにカフェの現場復帰となりますが、やっぱり「cafe」ってよいですね。様々な人の「暮らしの間」を垣間見ることができるこの空間と時間が好きです。
目的地までの「間」。
お仕事の「間」。
ご自宅までの「間」。
お待ち合わせの「間」。
ご来店前にどんなことがあったのか、
お帰りの後にどんなことが待っているかはわかりませんが、
bil cafeがお客様にとって心地よい空間に、前後のよい「間」となれるよう
努めていきます。
今後ともよろしくお願いいたします。
■bil cafe fukuoka
平日 11:30〜19:30
土日祝日 8:00〜18:00
※火曜定休日
■スタッフが更新しているbil cafe fukuokaのインスタグラムです。
https://www.instagram.com/bilcafe_fukuoka/
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