【GLOBALACTION】郁真シェフのこだわり凝縮！絶品BIKAS COFFEEトーストのレシピブック+モーニングチケット

BIKAS COFFEE 江戸川橋店にて新モーニングメニューが登場！
今回はなんとBIKAS COFFEEファンのシェフ高野郁真（たかのいくま）さん監修。超絶品「BIKAS COFFEEフレンチトースト」です！
ただのフレンチトーストではなく、BIKAS COFFEEのほろ苦い風味とフレンチトースト特有のふんわり甘い香りが口いっぱいに広がる「BIKAS COFFEEフレンチトースト」。

コーヒー風味のふわとろBIKASトースト　バニラアイスクリームのせ

簡単で、手軽な、BIKAS COFFEEだからこそ作れるメニューを郁真さんに相談したところ、その場にいたファンも含め即席試作会がスタート！今回のメニューはファンの皆さんの声も参考に開発されました。これを記念して、郁真さんが料理をするうえでの「こだわり」をふんだんに盛り込んだでレシピを大公開。食べながら、読みながら、作りながら、郁真さんの”GLOBALACTION”を体感してみてください。

本ページでは、郁真さんのやっていることがBIKAS COFFEEと掛け合わさることでGLOBALACTIONへと変わっていく過程も覗くことができます。

こちらのnoteはレシピブックと合わせて【モーニングチケット】となっております。note購入していただいた方は、BIKAS COFFEE店舗にて週末限定のモーニングをコーヒー付きでお楽しみいただけます。

2022年正月、BIKAS COFFEEみくじを楽しむ郁真さん

GLOBALACTION：自分の好きなことややりたいこと（個人価値）をカタチにすることで、経済・社会の価値も生み出していくアクションのコト。