蔵王ブルワリー・スノーモンスター
白い!白さ全振りのホワイトエール。
スノーモンスターとは。
蔵王連峰の樹氷が特に大型で怪物のように見えることから、そう呼ばれている(そうだ)。
このホワイトエールも白い。
蔵王ブルワリーのスノーモンスター。
ヴァイツェンなど小麦のビールは「白」と表されるが、実際は色味が薄いミカン黄色だったり白濁の白味だからな(そもそも白くないのも多いし)。
話が少しそれたが、ここまで「白」なビールは正直見たことが無い。
ZIMAのように色味を完全に抜いて、着色すれば「純白」のビール