Foodies! その5．糖質制限：ポークロール弁当

コールスロー・アイコトマト・胡瓜のぬか漬け・ゆで卵のマヨパン粉焼き

チーズとほうれん草の豚バラ巻き照り焼き・カイワレ・アボカド

フードマン弁当箱600mlで親父弁当として十分だそうです。
ご飯がないのは平気ですが、薄味所望です。

ところで、糖質制限では、マヨネーズOKです。
原材料は油・卵・酢。
良質の脂肪と油を摂って、大きく欠けることになる糖質・炭水化物を補います。「カロリー高いからマヨネーズ食べません」というのは、実は違うということを知りました。

糖質制限は、あまり食べ物に興味のない人が、なんとなく・・でやると栄養不足になり、痩せてもしわが出たり、肌や髪がいまひとつになることがあると言うことです。ここは気をつけたいですね。
健康のために始める方は、1冊でいいので、本を読んで理解してから、をお勧めします。なんでもそうですが、食について「自己流」は危ない面もあります。