５月 和菓子の会〝若鮎〟〝くず流し〟

2018.5.1

全てはこの日から始まった。

今でこそいろんなものを作れるようになったけど、始まりはここ。
元はと言えば、実家に帰る度に母がお土産を指定をしてきて面倒だった、というのがきっかけ。デパートに行くのがイヤ、お金を使うのもイヤ。そう考えたとき、むかし母がよく水ようかんを作ってくれてたのを思い出した。あれは本当に美味しかったな〜。

あんこは自分で作らないと美味しくない。

それが母の