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【チキンカレー】S&B赤缶でマリネ!ジューシーなスパイスカレーの作り方!
今回はS&Bさんのカレー粉を使って鶏肉をマリネしてカレーを作りました!
一緒にヨーグルトも漬け込んでジューシーに仕上がってます♪
↓レシピ動画
https://youtu.be/DSEcCeGHnSg
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《材料》
鶏モモ 200g
ヨーグルト25g
カレー粉 小さじ1.5
ニンニク 5g
生姜 5g
塩 小さじ1/2
玉ねぎ 1/2こ
トマトピューレ 30g(トマト缶でも可)
水 100g
《Ingredients》
200g Chicken Peach
25g Yogurt
1.5 teaspoons of curry powder
5g garlic
5g ginger
1/2 teaspoon salt
half an onion
Tomatoe 30g
100g of water
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【スパイスの効能】
「医食同源」という言葉があるように、体調に合わせてスパイスを調合することで健康維持に役立つくらいスパイスの効能は高く、天然の薬といわれるほどです。
・レッドチリ
効能:代謝アップ、美肌効果
風味:強い辛味と香ばしい風味
特徴:
辛味成分である「カプサイシン」は、体脂肪を燃焼し身体を温めることから、
代謝アップを促進し、痩せやすく太りにくい身体作りに役立ちます。
また、ビタミン類を豊富に含むので、
活性化酸素の増加を抑える働きや抗酸化作用があります。
加えて、カプサイシンは皮脂の分泌を調整する働きがあるので、
肌をキレイにする効果も期待できます。
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スパイスの食欲をそそる魅惑の香り。
漢方薬にも通じる健康効果。
スパイスの可能性を信じ、そのすばらしさをもっと世の中に広めて
美味しい体験と効能で、心と体の内側から世界中を元気にしようと目論む者です。
ぜひこのチャンネルを見て、いつものレシピにスパイスを取り入れて
元気になってください!!
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#カレー粉 #レシピ #スパイス
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