【クラフトコーラ】スパイスマニアが作る簡単自家製コーラの作り方！

鍋に入れて煮るだけ！思ったより簡単にできるクラフトコーラ！
インドアな休日のお供にいいですよ♪

↓レシピ動画
https://youtu.be/-QCaopfHius

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《材料》
はちみつ 100g
砂糖100g
黒糖 100G
水 300G
レモン 1個
カルダモン 10個
クローブ 10個
ブラックペッパー 10粒
(チリやシナモンをいれてもgood)

《Ingredients》
100g honey
100g sugar
100G brown sugar
300G of water
a lemon
ten cardamons
ten cloves
10 black pepper grains
(if you like it's good to add chili and cinnamon)

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【スパイスの効能】
「医食同源」という言葉があるように、体調に合わせてスパイスを調合することで健康維持に役立つくらいスパイスの効能は高く、天然の薬といわれるほどです。

・クローブ　
効能：抗酸化作用、アンチエイジング、腸内環境改善
風味：甘く渋みのある個性的な香り
特徴：
クローブには、腸にたまったガスを排出しやすくする効果があり、
口臭や腸内環境を整えるには重要なスパイスです。
また、クローブに含まれる精油成分の「オイゲノール」には抗酸化作用があり、
酸化や老化防止にも役立ちます。

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スパイスの食欲をそそる魅惑の香り。
漢方薬にも通じる健康効果。
スパイスの可能性を信じ、そのすばらしさをもっと世の中に広めて
美味しい体験と効能で、心と体の内側から世界中を元気にしようと目論む者です。
ぜひこのチャンネルを見て、いつものレシピにスパイスを取り入れて
元気になってください！！

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#コーラ #自家製 #スパイス