ありがとう、スナップディッシュ。
スナップディッシュで、マルコメさんからたくさん商品、麹甘酒、米麹ミルク、粒味噌に、大豆肉みそ、大豆肉の四川麻婆豆腐、塩糀パウダーをいただいた。そのうち、米麹ミルクと甘酒をつかいケークサレと、味噌クリパウンドケーキを作った。
ホットケーキミックスを使っているためまったくの砂糖抜きではないが、砂糖は使わずみりんであじつけた。
ケークサレには、モッツァレラ(☜案外この表記がむずかしかった)ベーコン、タマネギ、しいたけ、ソーセージなど入れた。
食べるのが楽しみでいる。
貧乏なので、マルコメさんからのこれらプレゼントに食べさせていただいている。
感謝しかない。
ありがとうマルコメさん、、
美味しくいただきます!
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