⑩貯蔵

瓶詰めしたビールは、２週間ほどイーストが活動しやすい温度（20度前後）に保管します。あとはじっくり待つだけ。炭酸の発生は条件により2日ほどでできますが、ボトルコンディショニングは、最低でも2週間は置いて置く事をおすすめします。寝かせることでビールの角がとれて、バランスが良くなります。

飲み頃になるまでは時間がかかりますが、たまには1本ぐらい試しに飲んでみてください。若ビールとよばれる熟成の進んで