ホタテの稚貝。

デパ地下の魚売場なんて、高級品しか売ってないと思ってた！

日曜日、夕方。

ふらりと立ち寄ると、そこはお買得だらけだった！

少しね、少し贅沢にお刺身を買って帰ろうと思って　たのですが、

こんなにたくさんのホタテの稚貝！これでなんと、¥398！！

それだけでも安いのに半額シール！

ありがとう。

ということで、帰って早速調理。

水で洗って、殻はたわしで擦るとぬめぬめが落ちます。
殻は薄い