【word】#2-Puddingは🍮じゃない！

英会話レッスン中の出来事

先日、英会話レッスン中にこんな会話がありました。

先生「I have a weekness for pudding.」
おかゆ「Great!! Me too!! I can't miss custard dessert. I really love it.」
先生「wwwwwww」
おかゆ「What?」
先生「Pudding means dessert in UK. Have you ever heard?」
おかゆ「Really?? I've never heard it!! I'm confusing…」

ということで、
今日は「Pudding」にまつわるイギリス英語を学習しましょう！

まずは先ほどのおさらい

先生「私、Puddingに弱いんだよねー」
おかゆ「いいね！私も好き！カスタードのデザートは見逃せないの」
先生「笑」
おかゆ「？？」
先生「Puddingってイギリスではデザート全般の意味なんだよ」

そう、イギリスではPuddingというとデザートの意味なんです！！

モロゾフさんのプリン。美味しそう。

なので、イギリスのレストランで
”Would you like to a pudding??"
と聞かれて、
ケーキ🍰やアイス🍨が出てきても文句を言わないでください。
じゃあイギリスでプリン🍮はなんて言うんだ！
と思いますが、それは後ほど。

なぜイギリス🇬🇧ではデザートのことをPuddingと呼ぶのか

これは、英国の階級制度に由来します。
元々Puddingは、イギリスの下流・中流階級で広く使われていた言葉です。
金銭的に限りのあるこれらの階級では、rice pudding🍚が一般的なデザートでした。
その反面、上流階級はDessert🍰を使用していました。
チョコやケーキ、スフレなど多くのデザートを楽しんでいたそうです。
　
ただし、近代になるにつれてクラスの境界線が曖昧になってきました。
今までは上流階級が食べていたデザートも、中流層が食べ、下流層が食べられるようになりました。
しかし、甘いもの全般を指すPuddingという言葉はそのまま残り
現在でもデザートの意味で使われています。

イギリス🇬🇧でプリン🍮を食べたいときは？

もしイギリスでプリンを食べたくなった時はどうすればいいんでしょうか。
最も伝わりやすいのは、
Custard pudding🍮
これで、馴染みのプリンを見つけることができるはずです。
また、イリギスには様々なプリンがあります。

他のプリンを知ろう！！

先ほど出てきた、Rice puddingも一般的なデザートです。
これは、お米をお粥のように牛乳で煮詰めたものです。
…。　
美味しいのかな…？

rice pudding

また、sticky toffee puddingも、イギリスの代表的なプリンです。
これは、デーツを使った蒸しケーキで日本のプリンとは全く違うねっとりとしたデザートです。
これも食べたことはないけど、美味しそう！！

sticky toffee pudding

ここまで、イギリスのpuddingについてご紹介しました。
食事は文化と強い結びつきがあるだけに、言葉にも影響しますね。
今日は紹介できませんでしたが、UKとUSで食べ物の言葉にたくさんの違いがあります。
またそのうち、お話ししますね。

Thank you for Reading!!
Let's try anyway!! See you next. Take care!!

04.16.2022 rev1