2022年6月 営業日記📙

☔️梅雨の身体を労わる健康メシ🍚
をテーマに、週替わりで料理を作ったよ！

寒かったり、気温が上がって蒸し暑かったり。
体調を崩しやすい時期だからね。

みんなにも意見を聞きながら
元気・食欲が出る😄
スタミナがつくような🔥
メニューにした（つもり）♡

🍚1週目メニュー
（本格な梅雨前に、スタミナ系）

追加メニュー

うまニラ冷奴　お通し

う巻き　お通し

アボカドチャンジャ

夏野菜の揚げ浸し

生姜焼き

私の好きなアボカドチャンジャ、
おいしいって言ってもらえてよかった❤️

🍚2週目
（飲兵衛多くてつまみ系。主食で蕎麦）

茄子と厚揚げの中華浸し

豚しゃぶ蕎麦

大根大葉浸け

帆立にんにく

紫ワイン（白ワイン）

🍚3週目
（暑くなってきたからサッパリとスタミナ）

やみつきダレ豚しゃぶ　お通し

茄子と生麩の揚げ浸し　お通し

もっちりキムチヂミ

🍚3週目2回目
（冷房で冷えるからほっこり系もね）

萌え断グリーンサラダ　お通し

サーモンとホタテのタルタル

あとのお料理は、バタバタしてて
撮り忘れちゃった😂

誰かがSNS載せてくれていたはず（笑）
ちなみに、盛大におでこ火傷したから
かき揚げはもう2度と登場しません。

🍚4週目
（激アツ夏日！酸味と刺激を少々）

酢の物　お通し

冷やしトマトのマリネ　お通し

茄子の味噌炒め

エビワンタン

漬物盛り合わせ

とりにくの山椒焼き

こんな感じのメニューだったよ🙋‍♀️

今月から、天気とかに合わせて
メニューを決めるスタイルにしたから
初め心配だったけど。
できたね👌笑

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また、今月から【2525焼酎祭り】も開催！

夏の焼酎を初め、ちょっと珍しいものも。
いろんな飲み方をしてみるのも楽しい♪
暑いからソーダ割が好評。

もーいいかな、と思うまで開催しますので
お試しください♡

完