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グルテンフリーと健康生活

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2021年10月の記事一覧

美味しい生米パンを求めて

美味しい生米パンを求めて

今回は朝のもくもく部屋をやりながらパンづくりに挑戦ししたことのご報告!

参考にしたレシピはこれ

https://youtu.be/d5d2ND3CU4M

予想以上に楽ちんで簡単で美味しくできました!

材料を揃えて

ひたすら混ぜてもらって

植物繊維のサイリウム種皮を混ぜてこねこね

泥団子みたくツヤツヤっぽく適当に丸めて40度で30分発酵

適当すぎて大きさバラバラだよ💦
発酵後に米油

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