大きなちゅるちゅるワンタン!高雄メシvol.1-廣招英溫州餛飩
11月になり、年末が近づいてきました。
比較的暖かい高雄も、朝晩は肌寒い季節です。
寒くなったら火鍋も美味しいですが、
台湾のワンタン麺もボリュームたっぷりでおいしいですよ!
今回はお手軽にお腹いっぱい食べられる、
ローカルレストランをご紹介します!
廣招英溫州餛飩
こちらは高雄に11店舗を構える食事処です。
名前にもあるワンタンを始め、麺、ご飯、スープ、フルーツを使ったドリンクやかき氷、豆花まで楽しめます!
(店舗によって提供される食事が違います)
私はMRTレッドライン、凹子底から徒歩15分ほどにある
明誠店へ行ってきました。
大きなワンタン3つと麺が楽しめるワンタン麺は、
うまみたっぷりのスープが体に沁み渡ります。
かなりお腹いっぱいになったので、小食の方は
ワンタンスープ(麺なし)でもいいかもしれません!
ごはんにたっぷりのタレをかけたこちらは、燴飯と言います。
おそらく沙茶の味ですが、ちょっと味が薄く、豆板醬を加えていただきました。
(入れすぎてちょっと辛かった)
食後のデザートは豆花!
綜合には、小豆、緑豆、ピーナツが入っています。
ここでは冷凍のワンタンも販売しているので、
お家で好きなスープで食べたい!という方にもおすすめです。
皮ツルツル、大きくて、中はジューシーなワンタン、
ぜひ寒い日のお供にどうぞ!
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