ラーメンライスの話
ラーメンライス、皆さんは召し上がったことがあるだろうか。
全く知らないなんの話だという方もいなくはないと思うので一応説明すると、何のことはない、ラーメンと白飯のセットである……と思っているが、違うぞーということでしたらご指摘いただきたい。
※みんなのフォトギャラリーにあまりにぴったりのお写真があったのでお借りしました。まさにこんな感じ。
これ、定期的に食べたくなってしまう。私自身口が裂けても小食とは言えないので、正直ラーメンだけだと物足りないことが結構あって、ほとんどは春巻とか餃子とか、あるところならお野菜プラスのために青菜炒めとか頼むことが多いのだが、「今日は炭水化物祭りじゃーーー」という(やけくそな)日がたまにある。そういうときのラーメンライスである。
ラーメンと炒飯でもなく、ミニ焼豚丼でも味玉丼でも明太子ご飯でもなく、白飯。ラーメンをおかずに米を食べる。嗚呼、なんて育ち盛りの響き。……育つのは横にであるが。
「美味しいものは脂肪と糖で出来ている」とはコカコーラ社のからだすこやか茶のコピーだけども、ラーメンライスはまぁまさにな食べ物だ。大体において、炭水化物=糖質の割合がとんでもない。ラーメン一人前にご飯だからね。なんて罪深い。でも食べちゃう。美味しい。醤油でも味噌でもとんこつでも美味しい。塩は試してないかもしれない。
で、気がついたというか、ふと疑問に思ったことがある。
"ほかに白米をセットで食べる麺類ってなんだろう?"
大抵は、かやくごはんとかかしわ飯なんかの味付きごはんだったり、小さな天丼とかネギトロ丼親子丼みたいな、何かしらの味付きごはんがほとんどである気がする。焼きそばパスタはそもそもご飯ものとセットになっている印象があんまりない。パスタは洋食だしね。
味がはっきりしているものに白いご飯なのかと思ったものの、関東の濃口醤油がきいたうどんだって十分はっきりしている。でも白いご飯じゃないんだよねーってなる。
以前うどん屋さんでカレーうどんを食べた時に「ご飯が付けられます」と聴いてお願いしたことがあるが、うどんだけどいうてカレーだし。
もしかして味噌煮込みうどんとかは白いご飯とセットで食べたりするのかしら。
とにもかくにも、だいぶ雑な言い方ですけども、ラーメンは白いご飯食べられるんですよ。
お店によってライスセットがあったり、または小さいご飯がメニューにあったりする。
もし食べたことないよーという方がいらしたら、お腹に余裕があって(重要)頭が疲れているときとかに試してみて欲しい。
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