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古代(誇大)妄想料理

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遥かな昔、古代の歴史を妄想しながら料理した記録。
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#茄子

エスカリバーダ和気清麻呂

時々、スペイン料理を作る。 カタルーニャの料理であるエスカリバーダを和風にアレンジ。和風…

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煮浸しナスサノオノミコト

漫画「花の慶次」の原作、「一夢庵風流記」は現代の場面から始まっています。 作者の隆慶一郎…

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辛味噌炒め茄子徳院

今日は節分。鬼の話はこちら。↓ 鬼ではなく、今日は怨霊の話をしながら調理することにします…