発達障害と糖尿病の食事③食べる速さ。

　糖尿病の方にぜひ気を付けてほしい食事のこと、３つ目は「食べる速さ」です。 速く食べるということは 　食べ物がものすごい速さで体の中に入るということです。つまり、消化されて吸収されて血糖になるスピードも速くなるということです。 　血糖値は急上昇をするほど、身体にとって良くない影響を及ぼします。その上がり方をいかに緩やかにするかが大切になってきます。 　その上、満腹感を感じるまでには１５分ほどかかるらしいので、その間に食べる量をいかに少なくするかが、少ない量でも満足できるか