2020年9月の記事一覧
選ぶべき豆が分かる第二弾 コーヒーとフードペアリング
こんにちは！
今日はコーヒー豆を買ってみよう第二弾、コーヒーは何と食べながら飲むと美味しいの？もしくは、これを食べる時はどんな豆を飲んだらいいの？というところを書いていきます。
第一弾はこちら⇨お店でコーヒー豆を選ぶ基準
やっぱりフードペアリングっていろんなものと飲み比べ、食べ比べをしないと実感するのは難しいと思うんです。
いつもは好きな味のコーヒーのはずなのに食べ合わせが悪くてコーヒーが
選びやすくなる、お店でコーヒー豆を選ぶ基準
こんにちは！
今日はコーヒー豆を選ぶときに考えてることを書いてみたいと思います。
豆を買ってみたいけどいざお店行ってみるとどれがいいか分からなすぎる・・ってことありませんか？そんな人を背中を押すべく、今日は書いてみます😊
読んだら何となくこんな感じか！が分かる、かも。
買う豆を決める基準
私が見てるものはズバリ、
①産地(大事)、②ロースト具合(フルーティさ)、③ボディ
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