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【新潟人】そこそこ田舎暮らし:野菜×人×アキハ=豊かさ

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田舎暮らしにちょっと憧れている、野菜が好きだ、食べることが好きだ、新潟に興味があるという人におすすめ。【新潟のアキハ】何もないように見えていた暮らしの中に、実はたくさんの富がある…
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2023年10月の記事一覧

雑草セイタカアワダチソウは薬草だった!自然派エコな健康茶の作り方

秋になると野原を黄色く染めるあいつ。 持ち前の繁殖力でどんどん日本を侵略中なのが セイタカアワダチソウ。 空地に道路脇に 休耕地や土手に河川敷にまで ここにもそこにもあそこにも! セイタカアワダチソウは今年も大繁盛です。 彼らの出身地は北アメリカ。 明治時代に日本国内に持ち込まれたのが コトの始まりだったんです。 そこからどんどん勢力を拡げ しれっと日本の固有種を押しのけて あれだけの大軍勢が今や日本に定着してしまいました。 三歩歩けばセイタカアワダチソウに当

新潟の米がピンチ!酷暑による影響はどうだった?1等米過去最低水準に…

新潟の米がピンチです。 今日はそんな話を新潟在住の綺麗道がお送りします。 今年の猛暑は 各所で様々な影響を与えました。 農業は天候の影響をモロに受けるもの。 それって当然なんですが 実際に畑に関わるようになってから その事実をより明確に痛感しています。 ばあちゃんの畑も、じいちゃんの畑も 猛暑の影響を受けてダメになった野菜がいました。 生えていたのが枯れただけではなくて 雨が降らなかったせいで 種を植えることができなかった野菜もいます。 (なのでじいちゃんは今年

ずぼらな段ボールコンポスト生活70日目 続けるための注意点

野菜くずが肥料になる ゴミが減る 地球にやさしい そんな甘い言葉に惹かれて ずぼらな身をまきまえず ついに始めてしまった段ボールコンポスト。 投資額は500円 笑 経緯はこちらの記事に書いてあります。 まだお読みでない方はこちらをご参照ください。↓ (でも戻ってきてね) ですが・・・始めるは易し しかし 続けるは難し これずぼら界の常識。 結局ココなんですよね。 私もここがネックでずっと手が出せなかったんです。 始めたはいいけど もしも続かなかったら無駄にな