オーストラリア人とミートパイ

オーストラリアというとコアラやカンガルー、かものはしなどの可愛い動物、オージービーフ、ティムタム(チョコレートビスケット)、ベジマイト、BBQなどの食べ物、オペラハウスや広いビーチを連想する人が多いかと思う。

そして、意外と知られていないのが「パイ」🥧

私もオーストラリアで暮らすまで、パイがオーストラリアの国民食的な存在だということを知らなかった。

週に何回か食べるという人もいるくらい。お昼ごはんとして食べたり、小腹が空いた時のスナックとして食べたり…。

ミートパイが主流だが、マッシュルームパイ、ベーコン&チーズやカレー味のパイ、カリフラワー&チーズのようにお肉ではなく野菜中心のパイなど、お店によって様々な種類があり、ケーキ屋さんのような硝子製のショーケースにパイがずらりと並んでいる。

オーストラリアは広い国だが、どの街に行ってもパイのお店はあるし、大型ショッピングセンターに行ってみると、やたらパイのお店の数が多いなぁ…と気づく。

パブでも食べれるし、ガソリンスタンドにある小さなコンビニ的なお店でもパイを買うことができる。

専門店もあるし、パン屋さんがパイを扱っているという店もある。

お店によって、パイ生地の感じや具材や味を決めるレシピへのこだわりがあるから、店ごとに違うし本当に激戦なのだ。

お店で買うと、１つ800円前後するけれど、１つが大きいので結構満足できる。トマトソース(ケチャップ)をかけて食べるのがオージー流。

主人もオーストラリア育ちで、小さな頃から食べてきたのでパイが大好きだ。

日本で暮らすようになって、パイを食べる機会はかなり減ってしまったが、たまに無性に食べたくなるらしい。

以前はコストコのデリバリーで冷凍パイを買ったりしていたが、最近取り扱っていないようで家の地域では買えなくなってしまったので、ネット検索して業務スーパーのパイを見つけ、昨日、近場の業務スーパーまで行って購入してきた。

もちろん、オーストラリアの現地の専門店やお店で買う出来立ての美味しい味ではないが、パイが恋しい時はこういう冷凍ので十分満足らしい。

昨日買ってきたばかりなのに、既に３つ無くなっていた　笑。

主人は「ジャンクフードだぁ。」と言いながら満面の笑みで食べていた。🤣😋👍

オーストラリアの各地を周りながら、美味しいパイショップを見つける旅も面白そう！🥧