ごはんと日記11/2〜7
11/2土曜
なかなかエンジンがかからない、大雨の土曜日☔️
パネトーネを。
本場の食べられて嬉しい☺️♡
鯛のあらとシーフードミックス
ほうれん草でオイル系パスタ🐟
いいお出汁が出てくるのをパスタに吸わせて。
玉ねぎとしめじのトマトスープも添えました
夜ごはん
・まるでモツ鍋(SHIORIさんの📕♾️小鍋より)
・大根葉とカブの葉の浅漬け
・無限ブロッコリーサラダに蕎麦の実を混ぜて
11/3日曜
朝、次男が卵焼きを焼いてくれました。
お砂糖たっぷりのデザートみたいな卵焼き。
スペシャルな朝食😍
地域のお祭りに長男の所属する吹奏楽部が出演するということで、両親、次男と共に見に行ってきました。長男の頑張っている姿をみんなで見られて
よかったです🥳💓
夕方、夫とふたりでコストコへ🚙
お寿司をゲットしてきました🍣
帰宅して疲れている時に
ささっと夫が動いて、お吸い物を作ってくれたことに感動🥺助かります。
ケールの和風サラダ🥗
刻んだケールに醤油、ごま油、米酢各大さじ1ずつで混ぜたドレッシングをかけて、鰹節をかけて完成。
簡単おいしい。
11/4月祝
我が家のメンバーと妹、姪っ子と公園で遊んだ。
うちの子たちと姪っ子とは10歳くらい歳が離れている。
長男は安全に姪っ子が遊具を楽しめるようについてまわってくれたり、他の子との順番をうまく守れるように声掛けてくれたり…
うまくサポートして遊んでくれていた。
優しいなぁ。
途中から次男も一緒についてまわって、
親衛隊に見守れながら姪っ子は滑り台を楽しんでいて
微笑ましかった🫶🏻
長男はがんばりすぎて途中で疲れてしまって
子育て大変だねーと言いながら、楽しむ姪っ子をニコニコ見守っていた。
長男と姪っ子の足のサイズの差にびっくり🫢
みんなでお昼ごはんは、買ってきたお弁当を食べて
お湯と茶葉を持って行ったので、あったかい紅茶とデザートを楽しんだ。
ちょっと暑いくらいだったけれど
秋の過ごしやすい日を楽しめた🍁
イイ休日。
姪っ子たちと遊ぶ話がなければ、お年頃の息子たちと公園を楽しむこともなかったと思うので
たまにはそういう日もいいなぁと。
ピエンロー
バーミキュラレシピの
鮭ハラスと実山椒の炊き込みごはん🍚
11/5火曜
祖父がよく食べている定番の組み合わせ
目玉焼きには醤油。そして葉物の自家製漬物
お家の中を模様替え。
クリスマスのささやかな飾り付けも🎅
これからもっと増やしたい🌿
秋の気配を感じつつ、犬と散歩🐕
そして溜まってたドラマを一気に観ました。
コストコで安かったサンマは、一部コンフィに。
・白菜サラダ
ドレッシングはオリーブオイル、塩胡椒、アンチョビ、白ワインビネガー、すだち搾り汁
・ごま油で焼いた茄子と舞茸の味噌汁
・サンマの塩焼き
・レンコンきんぴら
・大根葉カブの葉の漬物
白菜をサラダにしたら、子どもたちが生で食べられるの？！とびっくりしていました☺️
新鮮シャキシャキの白菜なので、サラダにしてもおいしかったです◎
粉チーズあったら、振りたかったな。
11/6水曜
急に風も吹いてきて冷えてきた🌬️
三日月🌙が綺麗だった。
こんな日は鍋🍲
・白菜鶏団子鍋
・かぼちゃメープル煮
・焼いたがんもどき
11/7木曜
長男の学校の合唱発表会🗣️🎵
長男、指揮者をするということで夫と見に行きました。
ちゃんと前で深く礼もしていたし、
表現力ある指揮でびっくりしました。
隣みたら、なぜか旦那号泣でさらにびっくり🫢
小さい頃からの成長を思い出しながら見てたら
感極まってしまったとのこと。
隣で一緒に見ていた保育園からのママ友も泣いていて
長男の成長をみんなが見守ってくれていることが
嬉しくなりました🤍
小学生の時、クラスに馴染めなかった時もあったり、
固定の友人がいなくて、先生に会うために学校に行っていた長男。
小学校高学年から友人にも恵まれ、中学では
安心してやってみようと思うことにトライできている。
支えてくれている彼の友人たちにも感謝です🥲
賞も取れたようで、クラス一団となって
本当に良く頑張った👏
来年も再来年もたのしみです。
ご褒美として、ミスドとケンタッキーを買いに行きました🍩🍗
若いって食欲すごいな🤣
今日はヘトヘトなので長谷川あかりさんの
チャチャっとできる鶏手羽とキャベツの酒鍋
キャベツまるっとひと玉、スライサーで千切りに。
めっちゃ簡単なのにおいしくて、これはこの冬リピートまちがいなし🥳
良いお出汁が取れるので明日はこれにナンプラー入れて、フォーに変身させよう🤍
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