映える☆前菜パーティー食

前菜としてよく見る野菜ボート ↓

ローカーボダイエットによく使われる小技でもあります。

バターレタスや、おわんになりそうな野菜を器として使い、その上に具材をのせて食べるFinger Food（片手で食べられる前菜）と呼ばれるものです。

一品持ち寄り食事会やホームパーティーなどで出される「映え料理」の1つでもあります。

色を使って食を楽しむ

前の記事 Eat the Rainbow ↓ で触れましたが、

ワンプレートに彩り鮮やかに盛り付けて、食を楽しむことは

・作る側も
・食べる側も

心トキメキませんか？

「心がどう感じるか」を感じる

1年半の自粛生活で、毎日3食の支度＋片付けをしていると、もういい加減ウンザリしました・・。メンタルやられました・・。

だからこそ、「難しそうに見えるけれど、実は超簡単！」な前菜（Finger Food）おススメです。野菜を多めにすると、よりヘルシーでオシャレな映え料理へと変身します！　

簡単 x 野菜たっぷり x 無添加 x ヘルシー

最高じゃないですか？

身体の声を聴き「どう感じるか」に意識を向けてみる

彩り鮮やかな前菜が良い例ですが、自分の身体が求めているものを感じ取ること、大切だと思います。

特に自粛生活をされている場合は、メンタルヘルスは欠かせません！

毎日の食事づくりの中で、カラフルな色を意識することによって

単なるお料理でも映えます！

目の前にある食べ物が彩り鮮やかだと、パッと心が晴れませんか？

　
　
なので私は、どんな食事を作るときでも色に意識を向け

・パッと彩り鮮やかに
・簡単にパパっと作れるもので

「楽しい」「私の好き」「トキメク」を感じ、自粛生活を乗り切っています。

　

みなさんも良ければ試してみて下さいね。