うまうま

　こんばんにゃ～。今日はこの前借りた「きょうから、料理上手」山脇りこ著っていう本に載ってる料理を作ってみたよ。定番のやつが載ってるなり～。今日は豚の生姜焼きを作ってみたよ～。いろんな豚の生姜焼きのレシピあるけど、これは柔らかくて食べやすいなぁと思いました。ご飯がどんどん進む味です。ちょっとしょう油の味が主張してます。もっとショウガを入れればよかったかな。この人東京の人だろうと思いました。東京の代官山で料理教室をしているようです。生姜焼きの付け合わせはキャベツ一択だと思い出しました。作る前に皿にレタスを並べてました。今度はキャベツにしよう。

　６分経ってました。

　記録。昨日の就寝２３：５９。今日の起床８：００。８時間１分？お薬を飲まないで寝たら、眠れなくて気が付いたら１：３０だった。そこでお薬を飲んで寝ました。

　読んでくれてありがとうなり～。

　今日はこの辺で。

２０２３．５．１０（水）　あつにゃん