めでたい「御目出糖」

新橋演舞場でスーパー歌舞伎を見てきた。
演舞場内には様々なお土産物もいっぱい。
スーパー歌舞伎「ルパン三世」の人気があるせいか人出ごった返していて、なかなかお土産もゆっくり見られない。
そんな中で見つけた和菓子。

その名も「おめでとう」御目出糖。

まるでギャグみたいな感じだが、このお店歴史が古いのだ。
なんと創業1617年。
京都で商売を営んでいたが、元禄時代の頃江戸に引っ越してきたらしい。
最も有名なお菓子がこの御目出糖。

萬年堂本店

元禄時代の仕様書に従い
作り続けていると言う。
現在は銀座7丁目に、イートインも併設して営業している。
昔からの看板のお菓子、買ってみたいでしょう。

というわけで上生菓子とセットで買いました。

淡白な甘みと特有の舌触りとは
どんなものなのか期待が高まる

硬くなったら蒸し器で蒸せば良いそうですよ

こちらのピンクの上生菓子と一緒に購入
福菓子のシールにはクリスマスリースまで

こちらが品質表示

それでは早速いただいてみましょう。

理科系夫のこだわりのコーヒーで。

これは、お餅のような、
少しだけ歯に圧力がかかるような。
食べやすく、甘さも抑え目。

そして上品。
上に乗っている
小豆もしっかりしているけれども柔らかくて。
硬くなったら蒸せばいいの意味がよく分かりました。

丁寧にお菓子をいただくと気持ちもなんだか豊かになります。
今回はコーヒーでしたが、
玉露もよく合いそうです。

こういう、心がほっこりとする和菓子を
気軽にいただける幸せを感じます。

今度は店にお伺いして、違う和菓子を食べてみたいです。