【レシピ】ジャワカレー(ルー後入れver)
ルーは後入れします。
じゃがいもはホクホクで煮崩れなし。鶏肉はホロッと口の中で崩れます。ルーは2日目のカレーのように濃厚なお味。
お肉の柔らかさはお鍋で作るカレーを超えていたので、我が家では今後全カレーをホットクックで作ろうと誓いました。
■材料(2皿分)ジャワカレー 1/4箱(ルウ2かけ)
肉 250g
玉ねぎ 小1個(100g分)
じゃがいも 小1個(70g分)
にんじん 小1/4個(50g)
サラダ油 適量
水 300ml(ジャワカレーの箱どおりの量)
■手順(所要