【レシピ】ジャワカレー（ルー後入れver）

ルーは後入れします。
じゃがいもはホクホクで煮崩れなし。鶏肉はホロッと口の中で崩れます。ルーは2日目のカレーのように濃厚なお味。
お肉の柔らかさはお鍋で作るカレーを超えていたので、我が家では今後全カレーをホットクックで作ろうと誓いました。

■材料（2皿分）

ジャワカレー　1/4箱（ルウ2かけ）
肉　250g
玉ねぎ　小1個（100g分）
じゃがいも　小1個（70g分）
にんじん　小1/4個（50g)
サラダ油　適量
水　300ml（ジャワカレーの箱どおりの量）

■手順（所要時間55分）

・材料はジャワカレー箱どおり

・玉ねぎは『串切り』と『薄切り』の2種類のサイズで準備
薄切り玉ねぎはルーに溶け込んで味に深みを出します

・ルー以外を鍋に入れて、自動調理メニュー【ビーフカレー】で調理開始（45分）

・自動調理完了後、蓋をあけてルーを入れる。

・手動調理【弱火】-【たまにまぜる】で【4分】追加で加熱

・ふやけたルーをお玉でかき混ぜて、全体を馴染ませる

・できあがり！

■SNS

カレー出来たよ～（もう食べたよ～）。じゃがいもは子供が食べやすいように小さめカットだけど煮崩れ無しでホクホク。お肉は丁度良し。パサつき無し。ホットクック、いいじゃん！大称賛だよ！！ pic.twitter.com/sXi3xS49b9

— アトリ@ホットクックLv1│3y♀+10m♂ (@palmo_mo) April 14, 2021