栄養キッチンってなに？

アスリート専門管理栄養士の小笠原真智です☺

アスリート、アスリートを支える奥様or彼女様の普段の自炊の方法をお手伝いするサービスです。

個人 / 集団への料理教室、両方お受けしています。

【よくある要望】

・簡単に作れるレシピを知りたい
・テーマごとのレシピを知りたい
　(試合期、トレーニング期、減量期等)
・作り置きの方法を知りたい
・実際に作り置きをのサポートをしてほしい

料理をしたことがなくて、いざ一人暮らしになると何も作れない
毎日、外食やお弁当などで体重管理がうまくいかない
頑張るアスリートの為にサポートをしたいけど、一から勉強するのは大変

こんな方にぴったりです！

実際にどんな内容なのか見ていきましょう！

■個人での依頼の場合

①お問合せ

まずは！

WEBサイトの「Contact」ページからメールにて問い合わせをしてください

②ヒアリング

オンライン(ZOOM使用)で20~30分程度お話を聞かせてもらいます。

聞かせてもらうこと
・困っていることは何か
(料理が作れない、作り置きをしてみたい、作り置きサポートをしてほしい)
・目標や目標体格、身体の状況など
(体を絞りたい、貧血気味、食が細い等)

小笠原から話すこと
・金額面
1回：8,000円(120分程度)　+　食材費　+　交通費
男性アスリートお一人での参加の場合は、別途キッチン付きのレンタルルームで実施しますので、会場費もかかります。
・開催場所
アスリートのご自宅
もしくはレンタルルーム
・日程調整

栄養キッチン実施日までに振り込みをお願い致します。

③栄養キッチン前日

前日までに、下記データを送ります。

・レシピ
・栄養のポイント
・必要食材一覧

データを確認してもらい、食材の準備をお願いします。

③栄養キッチン当日

料理教室を開催！

ポイントをお話しながら料理をしていきます。

料理が完成したら、あとは食べるだけ！

基本3日分～5日分くらいの作り置きはできると思います。

■集団料理教室の依頼の場合

チーム単位や、4人以上のアスリートでお申込みください。

①お問合せ

まずは！

WEBサイトの「Contact」からメールにて問い合わせをしてください☟

②ヒアリング

オンライン(ZOOM使用)で20~30分程度お話を聞かせてもらいます。

聞かせてもらうこと
・テーマをどうするか
(自炊するための簡単レシピ、作り置きレシピ、疲労回復のためのレシピ等)

小笠原から話すこと
・金額面
チーム人数、時間、会場によって変動します。
・食材の準備はどうするか
・会場はどうするか
・日程調整

栄養キッチン実施日までに振り込みをお願い致します。

③栄養キッチン当日

料理教室を開催！

最初はテーマについて簡単な栄養講義

・リカバリーのために必要な栄養素
・減量のための食事
・トレーニング期に必要な栄養素　　等

その後、アスリートに担当に分かれてもらい実際に料理してもらいます

出来たら、みんなで試食タイム！

実際に栄養キッチンを受けたアスリートからの感想

女子バスケ選手🏀
誰でも簡単に作れて、かつ講座と直結していてとてもわかりやすかったです。楽しい雰囲気でした！
電子レンジを使ったり、なるべく包丁・火を使わないことで手軽さがますことが自分で作っていても実感しました。
かなり勉強になりました。ありがとうございました！

男子水上ボート選手🚣
手間いらずの簡単調理で疲労回復のメニューを沢山教えていただき大変満足してます！しかもとっても美味しかった！です！ありがとうございました！今後の競技人生の中でも何度も作りたくなる料理です！

ジュニアアスリートを持つ親御さん🏀
手軽に少ない調味料で、３種類の副菜が作れたことに感動しました。貧血予防に使う食材を使うなどら悩みも解決していただきありがとうございました！

アスリートのための栄養指導「The sower」| 小笠原真智