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チーズプラトーとは皆さんはチーズを購入したら、どうやって食べていますか? とりあえずカットして、そのまま食べる? それとも料理に使っていますか? 私が今回オススメしたいのは「チーズプラトー」 「チーズプラトー」って何?っていう方のために説明すると、つまりは「チーズの盛り合わせ」の事です。 もちろんチーズ屋さんでない限り、どっさりチーズをカットして並べることは難しいと思います。 でも大丈夫。チーズだけではなく、フルーツやクラッカーなどを並べて豪華に見せましょう。