キッチンカー営業をおすすめしたい１０の理由
チーズ工房×キッチンカー牧場の敷地内にあるチーズ工房では、普段チーズの
製造のみを行っており、売店やカフェはない。
「むかわ町でチーズの購入をご希望の方は
道の駅かぽぽんた市場でお願いします。」
と案内している。
ただ、週末にはキッチンカーでイベントを回っている。
キッチンカーではチーズだけではなく、サンドイッチや
パンケーキを販売している。
農産物を加工販売する場合、農家レストランや売店を
農場に併設している場合が多い。
ただ、そういったスタイルだと、売
