へんてこグルメガイド 矢崎

世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店を紹介するサイト。 面白い店主や変わった料理、奇抜な店舗など…普段味わうことのできない経験ができる料理やお店を紹介していきます!Twitter:https://twitter.com/asobikikaku

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    自己紹介/お仕事募集

    矢崎智也/ヤザキングコンテンツクリエイター、ライター、YouTuber フリーランスとしてSNSマーケティングやYouTubeのディレクション業を行っており、テレビ番組や芸能人のチャンネル運営も行っています。 個人では世の中に散らばったキラリと光るグルメを紹介するという活動を中心とし様々なコンテンツを作り上げています。 ◇どんな経歴なの?2011年4月 明治大学法学部法律学科入学 漫画家のアーノルズはせがわ、Youtuberのおるたなchannelのないとー、渋谷ジャパン

      • 消えていくお菓子「甘食」が愛おしくてたまらない。

        幾年ぶり甘食を食べた。久しぶりにじいちゃんと飯を食べてる気持ちになった。東中野のワンルームに渋くて甘い実家の匂いが立ち込めた。 僕の家は山梨の片田舎の農家だった。畑仕事の合間に決まって出されるのが、歌舞伎揚げにぽたぽた焼き、そして甘食であった。 使い込まれた菓子盆の上にこんもりと盛られていて、学校帰りの僕は縁側に腰掛けながら食べたのをよく覚えている。ほっこりとした気持ちになっていた。 それから20年経ち、大好きだったじいちゃんは亡くなり僕も実家を出て今やいい大人である。

        • レモンパイの良さをみんなに知ってほしい!昭和感満載のスイーツが令和になった今キている

          最近どうにもレモンパイが恋しくてたまらない。カフェや喫茶店で頬張ると、なんだか懐かしい気持ちになる。 もちろん、僕が生まれ育った山梨の韮崎という街にはレモンパイを出しているカフェや喫茶店などない。 あるのはおっちゃんたちが自分の畑で取れた作物を持ち寄って飲み会をするフリースペースと化した居酒屋と、チャーシューの代わりにかまぼこをのせたラーメンを提供するお粗末な定食屋くらいだ。 ハイカラなものがまったくない地域で育った僕でも、レモンパイのモフモフでほんのりと甘いメレンゲに、