いぶりがっこのタルタルソース

最近ハマっている、もへじのいぶりがっこタルタルソース。

いぶりがっこをINするとは、よく思いつきましたな。想像よりがっこがっこしていなく、まろやかな味なので、パプリカや人参で作ったピクルスにもバッチリ合いました。

しばらくは普通のタルタルソースに戻れないかもしれない。