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マコモあれこれ

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真菰記事まとめです
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#季節

夏越しの大祓からの真菰(まこも)

夏越しの大祓からの真菰(まこも)

今日は、真菰(まこも)について語ってみようと思います。
なぜ、こんなに私が真菰、真菰というのか、

それは、真菰はネガティブなエネルギーを吸収し浄化してくれる古代のスーパーフードだからです。

現在、私たちの身の周りは5Gや種々の環境問題、異常気象などストレスフルな多くのノイズであふれています。
これらを吸収し、浄化してくれるのが真菰なのです。
よって、今、私たちに必要な植物といえます

古くはお

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真菰(マコモ)の時期

真菰(マコモ)の時期

以前、記事にしたまこもだけが、本日我が家にやってきました!

マコモは、葉をお茶にするだけでなく、根本の部分を食すこともできるのです😆

しかし、収穫時期はちょうど今の時期、9月から10月、11月初めくらいまでで
あまりに短いので市場にはあまり出回らない。。。

ですが、今回は知り合いから譲っていただく機会があり、本日到着!
しかも森の中で育てて完全無農薬!

アスパラのようにさき、バターで炒め

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