さぁ

たくさん悩んで、遠回りしてても（現在進行形） でも、毎日は必ず、やって来るわけで。 気付いたら、美味しいものを食べることを 忘れてしまうけど これは、もう 食べるしかないでしょう。飲むしか無いでしょう。というわけで、 微アルコールのビールを初めて飲みました。 #おうちごはん#微アルコール#生きる

Hello、自分。

ずっと言われてたけど、いまいち、きっとピンときていなかったコト。 自分の中に造った厚い壁を壊さないとダメだと、やっとわかってきた今日。 私は、自分で自分に呪いをかけて雁字搦めになって、それにも気付かないように逃げて仮面を被っていた。だって、ほんとの自分を、事を、知ってしまうのが、知られてしまうのが怖いから。 「でも」「だって」「NOと言えない」例に漏れなく、自分はそんな日本人である事に変わりはないかもしれない。 だけど、ちょっとだけ、今まで相手の事が怖くて言えなかった事を口に

アップルパイと秋の空

美味しいは正義。

ありのままの自分でいても、やっぱり、いい事なんか何も無い。

食品添加物

個人的な話。 私は添加物の入った食材はなるべく使わないようにしています。 なぜなら、添加物を入れないほうがおいしい料理ができるから。 だからといって、オーガニックやヴィーガン思考というわけではありません。カップラーメンもファーストフードも、時々美味しくいただきます。 食品添加物は、主に保存性を高めて、原価を抑えるため。 食品を安くみんなに届けるために研究されメーカーの努力があること。ここを否定するわけではありません。 でも、食材の元々ある良さが犠牲になっているかもしれな

ブルース

のぞき穴

そら

花火2

花火

フゥフゥ

世の中、理不尽な事やるせない事 たくさんあるけど 好きな事やりたい事があるのは 幸せで奇跡みたいなものだ。 いろんな出会いや出来事も 偶然必然、奇跡なのだ。 いろんな想いをぶつけて作った 夏の終わりのグラタンは それはそれは 熱かった。 #ことば#グラタン#思い#写真