茄子信者の茄子信者による茄子信者のためのレシピ

夏といえば茄子。
冷蔵庫の中であっという間に腐ったりしないし、料理しやすいし、おいしいし最高。

まずは茄子を適当に切ります。
どんな大きさでもいいです。
そして胡麻油で焼きます。
焼き色がついてしんなりしたら、
塩をかけます。

以上！！！！

塩味が物足りない方はポン酢とか掛けたらいいんじゃないでしょうか。
我、これで２年間生き延びてきた下宿生です。友人からは｢塩味がきいていてグッド｣と当然といえば当然の評論をいただきました。
まあそういうことです。
作ってみてね！！

#夏の旬食材レシピ