おからクッキーの作り方

おからパウダー 100gくらい
ココナッツオイル 50gくらい
シナモン 適当
バニラエッセンス 気分で
卵 1個
ラカント 50gくらい
豆乳 生地がまとまるまで

まずは、おからパウダーとオイルを混ぜてこねこね。
そのあと、残りの材料を混ぜてこねこね。生地がまとまるまで豆乳いれる。

焼き時間は170℃で20~30分くらいかな。

今回は低糖質をテーマにしたため、や