【9/21発売】テレビなどで注目の発酵食！『はじめてでも、とびきりおいしくなる！ 発酵料理のきほん』
テレビでも話題の「神楽坂発酵美人堂」を主宰する発酵料理研究家の清水紫織による『はじめてでも、とびきりおいしくなる！ 発酵料理のきほん』が好評発売中です！ かんたんなのにおいしくなる、発酵調味料の使い方「漬ける」「和える」「味つける」アイデアを多数紹介しています♪
日常生活で取り入れる料理のヒントを多数掲載
神楽坂発酵美人堂 清水紫織著
『はじめてでも、とびきりおいしくなる！ 発酵料理のきほん』
ISBN：9784023340404
定価：1430円（本体1300円＋税10％）
B5並製 128ページ
【ここがすごい！】
・発酵食は免疫力UPや腸内環境が整うなどいい事尽くし！
・からあげやカレーなど、簡単に日常料理に取り入れる方法を紹介
・簡単でシンプルだから料理初心者さんにもおすすめ
