#フォルケホイスコーレ
マクロビの食生活を続けて変化したこと🇩🇰
毎日、私達のカラダづくりを内側からサポートするのに欠かせないのが食事。私のいるフォルケでは、健康的な生活をするというテーマのもと、マクロビオティックという食事法を取り入れています。
マクロビオティック(macrobiotics)って？自然と調和しながら健康的なライフスタイルを実現するという食事法のことであり、内容としては玄米、全粒粉を主食とし、主に豆類、野菜、海草類、塩から組み立てられた食事のこ
完璧の呪縛から開放された話
現在、留学先のフォルケホイスコーレの授業の一環として裁縫をおこなっている。実践的なデザインの練習だ。
裁縫を教えてくれるのは、陶芸の授業でもなにかとお世話になったリッケ。
陶芸も裁縫も、決して得意分野ではなく、何度も失敗を繰り返し自分に心底呆れたり落ち込んだりしたが、彼女はいつも励ましてくれた。だからどれだけ苦手でも最後まで諦めずに取り組めた。
リッケは母なる大地のような圧倒的な安心感と信頼