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今まで作ってきた「パスタ」たち(2023)

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2023年に作ったパスタをまとめています。
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#明太子

前から気になっていた「明太パスタ」

おはようございます。 今朝もだいぶ早くに起床。 3連休は仕事をやらないつもりでいたけれど、 先にやってしまおうと 昨日からせっせと作業しております。 今日は1つの仕事を終わらせたら あとは勉強を頑張る! で、連休明けはちょっとのんびりとしながら 作業をしようと企み中。 でも、明日くらいはのんびりしようかな。 さてさて、話は変わりますが、 前から気になっていた明太パスタがありまして。 それは、テレビかYouTubeで 紹介されていた有名店(?)の明太パスタ。 (た

明太ペペロンチーノ

おはようございます。 さ、今日も頑張るぞ。 変な時間に起きてしまったから、 今から作業をして、 明るくなったらウォーキングしに行くか。 さてさて、先日、 「明太アヒージョ」を作りました。 その時、オイルが余ったのでパスタを作ることに。 どうやって作ろうか迷ったのですが、 このオイルの中にニンニク、唐辛子を加えて あとでパスタと和えることに。 しばし煮ます。 このオイルを茹でたパスタに投下。 混ぜ合わせていきます。 塩で味を整えました。 いつも作るパスタより、

明太子とピーマンのパスタ

おはようございます。 昨日、CoCo壱の10辛に挑戦しました。 5辛がピリ辛くらいだったので、 もっと辛いの食べてみたいと思いまして。 一気に5辛から10辛にレベルアップはやりすぎかな? 7辛にしておいた方が無難?とも思ったのですが、 思い切って挑戦!(๑>◡<๑) 中身はこんなかんじ。 「どんだけ辛いのだろう?」と 恐る恐る口に運んでみると… ん? あれ? あれれ? 思ったほど辛くな〜い!!! 確かに辛いけど、 美味しく食べることができる辛さ(о´∀`о)