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おはようございます。 今日も爽やかな朝。 でも、午後から曇りみたいだし、 明日は雨みたいだから、 早いうちに洗濯しておこうかな。 さてさて、先日、 「鯛だしのスープパスタ」を作りました。 鯛のプレゼントキャンペーンで当選し、 尾頭付きの鯛を丸々いただいたので、 その鯛の頭を使っています。 鯛が届いた時の詳細はこちらで… ↓ ↓ ↓ 「鯛だしのスープパスタ」は、 YouTubeでレシピが紹介されていて 前々から、とっても気になっていたので いつか作りたいと思っていまし
おはようございます。 今日はいいお天気だ。 昨日は急に激しい雨が降ってきたりと 変な天気だったな。 さてさて、先日、 「刻み小松菜のガーリックパスタ」を作りました。 小松菜が安かったので買ったものの、 特に何を作るか決めてなかったので いつもと違う使い方をしたいなぁと思いまして。 主な材料はこんなかんじ。 小松菜は刻みます。 ニンニクはスライス。 ホントは、小松菜をフードプロセッサーで ペースト状にしようかとも思ったけど フードプロセッサーを出すのが面倒でやめちゃっ
おはようございます。 今日は、なんだか爽やかな朝だな。 さてさて、先日、 「塩辛のクリームパスタ」を作りました。 主な材料はこんなかんじ。 フライパンでオリーブオイルを熱し、 ニンニクを炒めていきます。 ニンニクが色付いてきたら 塩辛を投下。 サッと炒めます。 そして、牛乳を投下。 ちょっと煮よう。 そして、硬めに茹でたパスタを投下。 塩、黒胡椒を投下。 汁気がなくなるまで火にかけました。 あとは、お皿に盛り、 刻みネギと刻み海苔をかけて完成！ うーん
