ひじきと大豆のマスタードサラダ
ひじき(乾燥) 20g
大豆の水煮(缶詰) 1缶
酢 大さじ1
粒マスタード 大さじ1
醤油 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
米油 適量
①ひじきは水でもどし、米油を熱したフライパンで炒め、水分が飛んだら大豆を加えてさっと炒める
②火を止めて調味料を加えて混ぜる
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ひじき(乾燥) 20g
大豆の水煮(缶詰) 1缶
酢 大さじ1
粒マスタード 大さじ1
醤油 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
米油 適量
①ひじきは水でもどし、米油を熱したフライパンで炒め、水分が飛んだら大豆を加えてさっと炒める
②火を止めて調味料を加えて混ぜる
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