回鍋肉が意外と手軽に作れて、しかも美味しい（'20 1月の自炊記録①）

そして時は2020
全力疾走してきたよね
（小沢健二『彗星』より）

　

2020年を迎えました（オザケンに特に意味はない）。
更新日はもう2月になる間近ですが。
わたしは、お正月に実家のある真庭に帰り、ゆっくりと過ごすことができました。
その土地ならではの料理って、どこにでもあると思うのですが、お雑煮は全国各地に色んな種類があって興味深いです。
実家の周りでは、お雑煮に豆腐を入れる家庭が多いそ