【英国王室】にまつわる英国料理その1:コロネーション・チキン
不味い不味いと言われ続けて〇〇年(3桁かも?)悪名高き英国料理。
実は『英国料理』ってモノ自体にあまり特徴がないのも原因かも?
王室は昔から他のヨーロッパの王室から多くを学んできたし。
庶民に関しては、あちこちからの民族の大移動とかに影響を受けている。
ついでに一般的に『英国料理』って言われるモノの起源を追うと、
実は移民の文化から発展したモノも多い。
日本も移民でなくても、海外からの影響で『日本風』になったもの、多いよね。
カステラ、とんかつ、カレー…
って事で、今回