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ワインを飲む。

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ほとんどワインを嗜んだことのない私が、一から色んなワインをボトル買いし、飲みながら学んでいくマガジンです
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2018年10月の記事一覧

日常的に飲むならカヴァがイイ…らしい。(ワインを飲む)

日常的に飲むならカヴァがイイ…らしい。(ワインを飲む)

ドン・ロメロ・カヴァ・ブリュット

ざっくり言うと、シャンパンと同じような製法で造られているのに、シャンパンの相場よりだいぶお手軽価格なのが売りのスパークリングワインがスペインのカヴァ、なのだそう。
うーん、でも今回のこのワインに限ってかもしれないですが、シャンパンみたいなもの…というイメージで飲んでみたら、「えー、なんか違う気がする~」ってかんじで、私的にはシャンパンの廉価版みたいなノリで飲むよ

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リスカル・テンプラニーリョはフルボディだけど飲みやすい(ワインを飲む)

リスカル・テンプラニーリョはフルボディだけど飲みやすい(ワインを飲む)



これもまたスペイン産のワインです。テンプラニーニョ。有名品種だけど初めて飲んだ。
果実味あって飲みやすかったしおいしかった。サッポロビールのHPだと合う料理肉とチーズと紹介されてたけど、なんかあっさりめのビーフシチューとかポークケチャップとか、肉は肉でも濃すぎないものの方が合う気がした。

アスティ・スプマンテは甘いマスクで人を翻弄する…(ワインを飲む)

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イタリアのスパークリングワインです。かなり甘口!でも加糖じゃなくてぶどうの甘さだからあまったるすぎなくて飲みやすい。辛口のスパークリングワインやシャンパンとは全然味わいが違っていて、これはこれで楽しい…。
食事は何を合わせるかとかさほど考えないで、大勢でぱーっと1本ボトル空けたいかんじ!そして飲みやすいから飲み過ぎ注意な感。
おいしいスパークリングワインでした。